Сколько и как варить пшено в пакетиках, чтобы получить вкусную пшенную кашу

Proso w saszetkach można gotować w różnych przepisach. Jedni wolą proso gotowane z mlekiem, inni kaszę gotowaną z wodą. Zalecany przez producenta czas gotowania to 15-20 minut. W trakcie gotowania należy smakować proso, aby wyłapać moment, w którym jest ono wystarczająco ugotowane, nie tracąc przy tym swojego kształtu.
Proso w workach jest droższe i to nie tylko ze względu na indywidualne pakowanie porcji. Z reguły w takiej formie sprzedawane są wybrane i czyste, nie wymagają prania. Wiele osób obawia się jednak, że proso zawiera goryczkę.
Dla tej kategorii osób możemy polecić namoczenie paczek ze zbożem w zimnej wodzie przed gotowaniem. Wodę należy zmieniać wielokrotnie (5-7 razy), za każdym razem pozostawiając w niej torebki na kilka minut. Etap przygotowawczy jest opcjonalny i można go pominąć.
Ugotuj proso używając ilości saszetek równej ilości porcji;
proso włożyć do wrzącej wody (można też do zimnej, ale wtedy czas gotowania trzeba wydłużyć o 5 minut);
ilość płynu powinna być taka, aby całkowicie przykryła worki z proso;
na początku gotowania dodać sól i cukier do smaku;
W trakcie gotowania należy raz obrócić woreczki (po około 10 minutach), aby kasza była równomiernie ugotowana.
Po ugotowaniu kaszy wyjmij woreczki i przełóż je do durszlaka lub na stojak, pozwalając, by nadmiar wody odciekł. Gotowość prosa można określić wizualnie. Kasza zwiększy swoje rozmiary i wypełni całą objętość worka, przez co będzie on rozdęty jak balon.
Po odsączeniu płynu proso przenosi się na talerz, rozcinając worek. Gotową kaszę można doprawić masłem lub olejem kuchennym, jeśli jest taka potrzeba.
Pakowane płatki śniadaniowe przydadzą się również do przygotowania kaszki na mleku. W ciągu kilku minut można przygotować smaczne śniadanie dla całej rodziny. Proces trwa tyle samo co gotowanie kaszy z wodą, ale jest podzielony na etapy:
Proso wrzucamy do rondla z 1-1,5 litra wrzącej wody.
Jednocześnie na kuchence stawia się garnek z mlekiem, który należy powoli doprowadzić do wrzenia.
Po 10 minutach wyjmij saszetki z wody i pozwól, aby płyn spłynął.
Następnie rozciąć torebki i wlać kaszę do gotującego się mleka.
Dodaj odpowiednią ilość soli i cukru, według swojego gustu.
Kaszę jaglaną gotujemy do gotowości około 10 minut, smakując kaszę pod koniec gotowania, aby jej nie rozgotować.
Proso mleczne powinno być gotowane w rondlu o zgrubiałych ściankach i dnie, aby nie przywierało. Podczas gotowania delikatnie mieszaj kaszę co 2-3 minuty, nie dopuszczając do przywierania prosa do dna patelni. Ilość mleka można zmieniać w zależności od upodobań. Niektórzy ludzie lubią swoją kaszę cienką, a inni bardziej stromą.
Można najpierw wlać trochę mleka, a potem w razie potrzeby dodać więcej. Z czasem nabierze się doświadczenia i «na oko» ustali się właściwe proporcje. Nie ma zwyczaju dodawania masła do prosa na mleku, ale można dodać masło. Dzięki temu smak kaszki będzie tylko lepszy.
Zapakowane proso ma taki sam okres przydatności do spożycia jak konwencjonalne zboża. W chłodnych warunkach (na przykład zimą na oszklonym balkonie) proso zachowuje swoje właściwości i smak do 9 miesięcy, w temperaturze pokojowej — do 6 miesięcy. Czas przechowywania wskazuje producent na opakowaniu, ale należy wziąć pod uwagę reżim temperaturowy (jest on regulowany przez GOST).
Tak, możesz. Zboże trzeba będzie przesypać do pojemnika z miarką, aby dokładnie odmierzyć ilość płynu. Proso mieszamy z wodą w proporcji 1:2, aby uzyskać kruchą kaszę. Kaszka mleczna powstaje przy zastosowaniu innych proporcji. Mleko stosuje się w proporcji 3 części na 1 część płatków.
Choć proso w torebkach jest droższe, wiele osób je preferuje, wybierając je ze względu na łatwość przygotowania i wysoką jakość kaszy. Bardzo łatwo jest ugotować w ten sposób kruche proso z wodą. Gotowanie z mlekiem jest nieco bardziej skomplikowane, ale taka kasza jest bardzo smaczna i nie mniej przydatna.

«Rendez Vous» женский возбудитель
9 часов назад
Keto Genetic капсулы для похудения
6 часов назад

Keto Genetic капсулы для похудения
9 часов назад
Money Amulet - Талисман приносящий удачу
8 часов назад

EroTabs капсулы для потенции Бесплатно
8 часов назад
Money Amulet - Талисман приносящий удачу
7 часов назад

Читайте также